Retrouvez Au Port Gentil au restaurant Le Poinçon à Guetary

Retrouvez Au Port Gentil au restaurant Le Poinçon à Guetary
13 septembre 2016 Audrey

J’adore le village de Guetary, beaucoup plus petit et calme que Saint-Jean-de-Luz. Je crois qu’inconsciemment Guetary me rappelle nos promenades au nord de Barcelone, dans les petites criques préservées de la Costa Brava (Begur, Tamariu, Palafrugell…). La voie ferrée, entre le village et mer, y est surement pour beaucoup.

Le petit port, les cafés terrasses, les vagues, les embruns participent à cette ambiance authentique où il fait bon vivre. Vous l’aurez compris, rien ne vaut une balade d’arrière saison à Guetary.

A l’entrée de la gare se trouve un restaurant face à la mer, avec la particularité d’être e bordure de la voie ferrée. Cette situation lui offre une atmosphère plus authentique qu’une simple « terrasse face à la mer » et lui autorise une ambiance plus « détendue ». Je suis tout à fait d’accord avec cette phrase tirée de l’article Sud-Ouest « La simplicité est la règle, ce n’est pas l’endroit à la mode où afficher son ego ». Comme une enfant, j’aime voir passer les trains, cachant les vagues, en sirotant un petit gin tonic !

Virginie et moi avons eu un coup de coeur pour décoration décalée, ou le jaune flashy se mêle aux touches de pastel. Chaque objet semble avoir son histoire, venir « d’ailleurs » : mention spéciale pour le verre de grenadine (voir ci-dessous).

Restaurant mais pas que, Marylis a installé un corner de créateurs où elle mets en avant des talents locaux. Au Port Gentil fait parti, non sans grande fierté, de sa sélection (d’autant que Marylis est décoratrice d’intérieur!).

Côté cuisine, vous pouvez y prendre votre petit déjeuner à partir de 8H30, le déjeuner avec un carte légère, fraîche, à base de produits locaux cuisinésà la perfection dans un esprit japonisant (merlu de ligne, thon de Saint-jean-de-Luz en tataki, tartare, ceviche agrémentés de combawa…) mais aussi des salades, un burger et de fabuleux desserts.

Le dimanche, à partir de midi, Le Poinçon propose un Brunch à son image : frais et coloré.

lepoincon6 lepoinc%cc%a7on6 lepoincon7 lepoincon8 lepoincon9 lepoincon10 lepoincon11 lepoincon12 lepoincon13 lepoincon14 lepoincon15 lepoincon16 lepoincon17 lepoincon18 lepoincon19 lepoincon20 lepoincon21lepoinconlepoincon2lepoincon4

Comments (0)

Laisser une réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*